Η Ελιά Αμφίσσης (Ποικιλία Κοσερβολιά) είναι μια από τις αναγνωρισμένες σαν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) επιτραπέζιες ποικιλίες ελιάς που διαθέτει η χώρα μας. Καλλιεργείται στον Ελαιώνα της Άμφισσας, ο οποίος είναι και ο μόνος ελαιώνας της χώρας μας που έχει τύχει συγκεκριμένης χρηματοδότησης μέσω του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης (ΠΑΑ) για συνεχόμενες προγραμματικές περιόδους. Χάρη στην αναγνώρισή της σαν ΠΟΠ και στην ένταξη του ελαιώνα στο ΠΑΑ, έχει επιτευχθεί η ανάπτυξη της καλλιέργειας πάνω στη οποία στηρίχτηκε και ο Ελαιουργικός Αγροτικός Συνεταιρισμός Άμφισσας (ΕΑΣ Άμφισσας).
Η ανάπτυξη του ΕΑΣ Άμφισσας ενισχύθηκε περεταίρω την τελευταία δύσκολη δεκαετία με επιχειρησιακά προγράμματα, ενώ αναγνωρίστηκε και ως Οργάνωση Ελαιουργικών Φορέων με πρόγραμμα εργασίας. Αποτέλεσμα ήταν, ανάμεσα στα άλλα, και οι νέες Εγκαταστάσεις στο ΒΙΟ.ΠΑ Άμφισσας, με πολλαπλάσια δυναμικότητα από το παλαιό εργοστάσιο, με υπερσύγχρονα μηχανήματα, που δίδουν προστιθέμενη αξία στην ήδη εγνωσμένη του ΠΟΠ προϊόντος.
Διαβάστε εδώ το πλήρες κείμενο της ερώτησης.